Una salida a un restaurante o un comercio gastronómico puede ser una experiencia inolvidable, como así también quedar para el olvido por algún detalle que decepcionó a los comensales. En el barrio de Chacarita, uno de los históricos lugares de la Capital Federal, una mujer asistió a un local, compartió un gran encuentro con sus amigos, y a la hora de pedir el postre se encontró con una sorpresa que no dudó en viralizarla en sus redes sociales para mostrar su descontento.

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Al pedirle la carta de opciones dulces al camarero, los presentes decidieron compartir el postre almendrado, el cual se elabora a base de crema, yemas, azúcar, entre otros ingredientes y se decora con una lluvia de almendras para darle un gusto particular y único.

Tras su elaboración, el almendrado se corta en pedazos rectangulares para su presentación en plato y al llegar a la mesa, los comensales degustan con cuchara este tradicional postre que, también, puede pedirse con chocolate caliente por encima y se lo conoce como Charlotte.

Con la imagen mental de cómo llegaría a la mesa, las personas se vieron completamente anonadadas al ver como un plato gris, de forma redonda, estaba montado con bochas de helado de crema americana, acompañado de dulce de leche y siete almendras sueltas, sin incorporarse a la preparación.

“Vengo a inflamar la aprehensión a la cultura ‘palermochacaritiana’ de esta red. Ayer fuimos a cenar con unos amigos a un restaurante de Chacarita y pedimos almendrado”, informó en su cuenta de Twitter la usuaria llamada Carla Yumatle y agregó la foto de la discordia. A raíz de este evento, su publicación tomó notoriedad en las redes sociales y varias personas coincidieron en que no era la forma en la que se debía elaborar un almendrado.

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Uno de los tópicos donde se basó la discusión fue en el agregado de dulce de leche, un ingrediente que no está estipulado en la conformación del postre, y generó un rechazo generalizado. “Nos dijeron que el almendrado venía con “caramel”. Fue todo un momento de gran desconcierto”, aclaró la autora de este contenido ante un sinfín de preguntas.

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Otras de las respuestas que elaboraron los usuarios fueron: “Dios mío. Esto me hace mal. El Almendrado es parte de nuestra arquitectura institucional. Nada respetan, nada”; “Menos mal que no pediste un panqueque porque te traen huevos, leche y harina”; “Lo positivo es que te ponen almendras de verdad. No como algunos almendrados que vienen de maní”; “Y además de venderte “eso” como almendrado, ¿te sirven en el plato del perro y mal lavado? ¿Por qué tiene una costra oscura alrededor?” y “Es como pedir una milanesa y que te traigan un churrasco con guarnición de pan rallado”, fueron las menciones más destacadas de un posteo que tuvo amplia repercusión en Twitter con 22 mil likes, 600 retweets y un claro repudio acerca de una tradición gastronómica que no estuvo a la altura de las circunstancias.

Por otra parte, para preservar la identidad del lugar, la protagonista de esta historia decidió no contestar en qué lugar atravesó esta situación impensada.