El sandwich de huevo es un gran aliado para las comidas del verano. Un sándwich sin carne pero igualmente lleno de proteínas y con gran poder de saciedad. Lleva huevo duro picado como ingrediente principal y todas las verduras y condimentos que le quieras agregar. Para darle humedad al pan, en esta receta elegimos usar manteca en lugar de mayonesa, con una pizca de mostaza que le aporta toda la personalidad a este sándwich de huevo fácil y rápido para almuerzos o meriendas.

Tips: cómo variar el sándwich de huevoSe le puede agregar queso rallado al sándwich de huevo para darle un sabor más salado y agregar proteínas.Usa la combinación de condimentos que prefieras para aderezar el relleno del sándwich de huevo.Ponerle las verduras de su elección, como zanahorias ralladas, repollo, pimiento finamente picado, etc.Si no te gustan los bordes del pan, puedes cortarlas antes de tostar el pan para el sándwich de huevo.