La Despensa del Parque Bicentenario se prepara para el verano con nuevos horarios y más productos locales
A la brevedad, el espacio comenzará a funcionar en nuevo horario de atención, de lunes a viernes de 10 a 12:30 y de 16:30 a 20 horas.
Desde el mes de noviembre, la Despensa del Parque Bicentenario, comenzará a funcionar en nuevo horario de atención, de lunes a viernes de 10 a 12:30 y de 16:30 a 20 horas, anticipándose a la temporada estival con una propuesta renovada y mayor presencia de emprendedores locales.
La referente del área de Coordinación Logística y Economía Social de la Municipalidad de Zapala, Sofía Antiñir, destacó que “nos vamos preparando para el verano con muchas ganas, y la idea es que los emprendedores puedan seguir dándose a conocer a través de sus productos”.
Con el paso del tiempo, la Despensa se consolidó como un punto de referencia para quienes buscan alimentos elaborados en la región. “Al principio muchos pensaban que era un cajero (contó Antiñir entre risas), pero hoy la gente se sorprende con la variedad de productos que puede encontrar: pollos caseros provenientes de Ramón Castro y Paso Aguerre, miel de Paso Aguerre, hierbas aromáticas y medicinales de la zona del Michacheo, y dulces caseros elaborados en la Sala Comunitaria de Elaboración de Alimentos”, dijo en diálogo con Radio Cooperativa.
En ese espacio, los emprendedores cuentan con el acompañamiento de un equipo técnico que garantiza la inocuidad alimentaria y la correcta manipulación de los productos. Allí también se elaboran salsas, licores, conservas y otras preparaciones artesanales.
“Hay productores con los que trabajamos que dependen de la estación, por eso los productos van rotando. Pero lo importante es que cada emprendedor fija el precio de su producto, porque cada uno vive una realidad distinta”, explicó Antiñir.
Además, desde el área municipal se continúa brindando asesoramiento técnico, capacitaciones y apoyo en marketing a todos los integrantes del circuito de emprendedores locales, fortaleciendo una red que crece año a año y que promueve el consumo de productos zapalinos.
